香菇肉沫德语，李锦记的香菇粉

今天给各位分享香菇肉沫德语的知识，其中也会对李锦记的香菇粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、Chefin给了一罐200克的李锦记的香菇粉。据说是李锦记欧洲老总送的试吃品。

2、德国超市里买的或者森林里采的蘑菇，味道很一般。

3、它们只是蘑菇Champignons，没有香菇（冬菇，香蕈，椎茸）这一类产品，更不用说花菇了。德语里的香菇不是来自原产国——中国的拼音Xianggu，而是日语借词Shiitake，而日语词应该来源于中文。

4、广告做的不错Umami1tspforgreatstockt。

5、Umami就是鲜味，也是个日语词。我们汉字以鱼加羊为鲜。80年代，我爸爸朋友多，我妈在家待客常做的菜是鱼羊烩。

6、直到1908年，东京帝国大学教授池田菊苗才正确鉴别出鲜味。他发现了谷氨酸盐能令海带鱼汤变得美味可口。他注意到海带汤汁的味道有别于甜、酸、苦、咸，因此将其命名为umami（鲜味）。

7、辣不是一种味道，而是一种痛觉。

8、配料表我看了一下，含2%的香菇粉和1%的蘑菇粉，还有麦芽糊精和增味剂等。

9、不必强求。人类社会，作伪最大的两个行业：化妆美容业和美食业。

10、有了这罐香菇粉，起码我吃德国的蘑菇（大多是荷兰或西班牙产的），终于有的湖北武当山神农架里香菇的味道。

关于香菇肉沫德语的内容到此结束，希望对大家有所帮助。