大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于100种早餐德语口语,传统德式早餐大科普这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
在中国一直讲究民以食为天,我们的早餐可谓是琳琅满目,北有豆浆油条煎饼果子,南有小笼包广式早茶。据说能跟中国早餐进行一拼的只有德国了,德国早餐也是满满当当一桌子!那么传统的德式早餐都有哪些呢?
在德国,早餐一般以冷餐为主,但是对于德国人来说早上一杯热饮也是必不可少的。
面包或者小面包,黄油,果酱,蜂蜜,奶酪,香肠,酸奶,鸡蛋,水果,麦片或是玉米脆片,热饮(咖啡,茶,奶或是可可)和果汁组成的。
是不是好长一串吃的,真应了那句俗语“frühstückenwieeinKaiser,mittagessenwieeinEdelmannundabendessenwieeinBettler(早餐吃的像国王,午餐吃的像贵族,晚餐吃的像乞丐)”。对于早餐,德国人可从来不含糊。
当然人们会根据自己的爱好或是周内还是周末来选择吃什么,通常大人们会喝咖啡,茶,小孩喝可可或者热牛奶。
44%的德国人会在早晨选择吃面包,人们的口味选择,白面包,黑麦面包或是全麦面包。如果时间充裕的话可以去早餐店吃早餐,面包的种类更加丰富。
只吃面包可能并不美味,于是德国人会在面包上涂抹一些果酱,蜂蜜或是榛子果仁巧克力酱等,当然,追求营养丰富的人,还可以吃肠,奶酪和火腿。大约60%的人会选择香肠,奶酪或是火腿作为佐餐食物。大约40%的人则会选择果酱蜂蜜等甜食。12%的人还会吃新鲜的水果,9%的人会喝麦片。
在星期天的时候,人们还会再额外多加一枚早餐蛋呦。但是吃蛋也有讲究!
德国人很少在早上吃荷包蛋或者煎蛋,他们煮鸡蛋也就着自己的讲究,比如:
WeichesFrühstücksei:3bis5Minuten软一些的早餐蛋煮3-5分钟
KernweichesFrühstücksei:6bis8Minuten较软的煮6-8分钟
HartesFrühstücksei:8bis10Minuten想要煮老些可以煮8-10分钟
果然是德国人,吃个蛋都这么严谨,所以那些说德国厨房就像实验室的,现在我信了!
对于喜爱运动的人来说,早餐则会吃些谷类,鲜榨的果汁或是鸡蛋。
一顿特别丰盛的早餐餐桌上,除了必备的还会有黄瓜西红柿片以及各种时令水果。
接下来就给大家分类介绍下德式早餐的组成部分:
1.经典德式早餐必不可少第一类:咖啡,茶,奶,可可。
德国人对咖啡的喜爱不仅仅是在早上,而是随时随地,老师上课会拿杯咖啡,警察路上执勤会拿杯咖啡,路上更是随处可见手捧咖啡的人。曾有报纸报道,德国人对于咖啡的喜爱竟然超过了他们对引以为傲的啤酒。
这让小编想到了英国对于茶的热爱,有部电影里不是有个镜头,英国人开警车抓人都在倒茶喝茶!德国人对咖啡的喜爱程度估计有过之而无不及吧。
德国人喝茶并不像我们直接将茶叶放到杯子里,而是泡茶包。(小编有一次给舍友泡茶,他们完全不知道要等茶叶先沉下去再喝,不停问我这怎么喝,都喝到嘴里了,而且他们喝茶只喝一道,让小编十分心疼自己千里迢迢从国内背过去的茶叶)。除了传统意义上的红茶绿茶,德国超市里更多的是各种混合口味的茶,甚至有什么草莓蛋糕味。名字听着很诱人,购买常常触雷区。看英国人如何吐槽德国茶及德国花果茶的德语表述>>
德国的牛奶可谓是物美价廉,大概一欧元就能买到一升装。
可可粉,感觉就像我们小时候喝的高乐高。它也有好多种口味,比如Karamell(焦糖),Minze(薄荷),Orange(甜橙),Zimt(肉桂),Bananen(香蕉),KoKosnuss(椰子)等。
2.经典德式早餐必不可少第二类:面包,小面包。
首先我们来看下Brot(面包)和Br?tchen(小面包)的区别:
面包和小面包最大的区别就是。。他们的形状大小,(汗...)Brot是比较大的,可以切片那种,小面包就是小一点的、单独烘焙的。
实事上Br?tchen除了牛角包和8字型扭结面包都可以叫做小烤饼(Kleingeb?cken)。他们的重量一般250g不能再多,但是Brot可以重达千克。
Brezel八字形扭结面包
(有原味的,也有带奶酪的,还有上面都是大盐粒的)
Croissants牛角包
(有原味的,奶酪火腿的,还有加巧克力酱的)
3.经典德式早餐必不可少第三类:黄油,人造黄油,果酱,蜂蜜,坚果酱,肠,奶酪,酸奶酪,麦片,酸奶和水果。
当然这些黄油,奶酪,各种酱是配着面包一起吃的。。
在这里小编给大家安利下Müsli麦片,德国的麦片营养丰富口味繁多,光听名字你就会心动的,比如:
光看完这些德式早餐,就赶脚已经吃不下晚饭了。。其实感觉德国人吃早餐还是蛮有情调的,在一天的刚开始,吃一顿这样的早餐还是很有幸福感的。只是小编更想吃一个煎饼果子啊!
文章分享结束,100种早餐德语口语和传统德式早餐大科普的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!