cornstarch什么意思？cornstarch翻译

一：cornstarch什么意思?cornstarch翻译的意思

Cornstarch是一种粉状物质，通常用作厨房中的食用淀粉，也被称为玉米淀粉。它是从玉米中提取出来的，具有白色或微黄色的颜色。它具有吸收水分和增稠的能力，在烹饪中经常被用作增稠剂。

二：怎么读（音标）

cornstarch [ˈkɔːnstɑːrtʃ]

三：用法

1. 作为增稠剂：cornstarch可以在烹饪过程中添加到汤、酱料或其他液体中，起到增稠的作用。只需将少量的cornstarch与水混合成糊状物，然后慢慢倒入需要增稠的液体中，并不断搅拌直至达到理想的浓度。

2. 作为面粉替代品：由于cornstarch不含蛋白质，因此它也可以作为面粉替代品，适合于需要无麸质食物的人群。

3. 作为护肤品：cornstarch具有吸收油脂和汗水的功效，因此也经常被用作护肤品，可以用来制作面膜或沐浴粉。

四：例句1-5句且中英对照

1. I need to thicken this sauce, can you pass me some cornstarch?（我需要把这个酱料变稠，能给我一些cornstarch吗？）

2. This gluten-free bread is made with a combination of cornstarch and almond flour.（这个无麸质的面包是用cornstarch和杏仁粉制作的。）

3. My mom uses cornstarch as a natural alternative to talcum powder for my baby brother.（我的妈妈用cornstarch作为天然替代品来给我小弟弟使用，取代了滑石粉。）

4. Add a tablespoon of cornstarch to the soup and stir until it thickens.（在汤中加入一汤匙的cornstarch，并搅拌直至变稠。）

5. The recipe calls for 1 cup of cornstarch, but I only have half a cup left.（这个食谱需要一杯cornstarch，但是我只剩下半杯了。）

五：同义词及用法

1. Corn flour: 玉米粉，也是从玉米中提取出来的粉状物质，但与cornstarch不同的是它含有蛋白质。

2. Arrowroot: 葛根粉，也是一种天然的增稠剂，常用于烹饪和护肤品中。

3. Tapioca starch: 木薯淀粉，与cornstarch类似，也是一种无蛋白质的增稠剂。

4. Potato starch: 土豆淀粉，同样也是一种增稠剂，但口感略有不同。

5. Rice flour: 米粉，与cornstarch相比，它的吸水能力更强，因此在使用时需要注意用量。

六：编辑总结

Cornstarch是一种常用的食用淀粉，在烹饪中起到了重要的作用。它不仅可以作为增稠剂使用，还可以作为面粉替代品和护肤品。除了以上提到的用法之外，它还可以用来制作布丁、蛋糕等甜点。因此，在家庭中备一包cornstarch是非常实用的。但需要注意的是，在使用过程中要好用量，避免出现过度增稠或影响口感的情况。