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broth是什么意思,broth的解释

一:broth是什么意思,broth的解释的意思

broth是什么意思,broth的解释

Broth是一种由肉类、骨头、蔬菜等原料熬制而成的浓汤,通常用作烹饪或食用时的汤料。它具有浓郁的味道和丰富的营养,可以增强食物的口感和美味。

二:怎么读(音标)

broth [brɒθ]

三:用法

Broth可以作为名词使用,表示一种熬制而成的汤料。它也可以作为动词使用,表示用水或其他液体煮沸。

四:例句1-5句且中英对照

1. I added some broth to the soup to make it more flavorful.(我在汤里加入了一些汤料,使其更有味道。)

2. The broth was made from a variety of vegetables and herbs.(这个汤料是由多种蔬菜和草药制成的。)

3. She simmered the chicken bones for hours to make a rich and flavorful broth.(她把鸡骨头煮了几个小时,做出了浓郁美味的汤料。)

4. The recipe calls for beef broth, but you can use chicken broth as a substitute.(这个食谱需要牛肉汤料,但你也可以用鸡肉汤料代替。)

5. The soup was too salty, so she added some broth to dilute the flavor.(这个汤太咸了,所以她加了一些汤料来稀释味道。)

五:同义词及用法

1. Stock:与broth相似,也是一种熬制而成的汤料,但通常更为浓稠,也可以用作烹饪或食用时的汤料。

2. Bouillon:与broth和stock类似,也是一种熬制而成的汤料,但通常指的是肉类或骨头的浓缩汁液。

3. Consommé:与broth、stock和bouillon相似,也是一种肉类或骨头的浓缩汁液,但经过澄清处理后更为清澈透明。

4. Brodo:意大利语中的“broth”,通常指用来煮面条或调味意大利菜的肉类或骨头汤。

5. Dashi:日本料理中常用的一种高汤,由柴鱼、昆布等原料熬制而成。

六:编辑总结

Broth是一种常见且重要的食物配料,在烹饪和食用时都有着广泛应用。它不仅具有丰富的营养,还可以增强食物的味道和口感。除了作为汤料使用外,也可以用来调味和稀释其他食物。与broth类似的汤料还有stock、bouillon、consommé等,它们在不同的和文化中都有着不同的用法和名称。作为网络词典编辑翻译人员,我们需要准确地解释和介绍这些词语,帮助读者更好地理解它们的含义和用法。

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