caramelized
英 [ˈkærəmaɪzd]
美 [ˈkærəməlaɪzd]
一:caramelized的意思
caramelized是一个形容词,指的是把食物加热或烹饪后,使其表面变成焦糖色的。这种颜色通常是由于食物表面的糖类分子被加热而产生的。
二:怎么读(音标)
caramelized的读音为[kærəmaɪzd],在美式英语中也可以发音为[kærəməlaɪzd]。
三:用法
caramelized通常用来描述食物,特别是甜点或甜味菜肴。它可以作为形容词修饰名词,也可以作为动词使用。
四:例句1-5句且中英对照
1. The caramelized apples on of the cake added a sweet and crunchy texture. (蛋糕顶部的焦糖苹果增添了甜蜜和脆脆的口感。)
2. These caramelized carrots are a perfect side dish for any meal. (这些焦糖胡萝卜是任何一顿餐食的完美配菜。)
3. She loves to caramelize onions and add them to her homemade pizza. (她喜欢把洋葱焦糖化后加入到自制的比萨饼中。)
4. The chef used a blowtorch to caramelize the sugar on of the crème brûlée. (厨师用喷灯将焦糖化在焦糖布丁的表面。)
5. These caramelized walnuts are a great ping for salads or ice cream. (这些焦糖核桃是沙拉或冰淇淋的绝佳配料。)
五:同义词及用法
1. Browned:指食物表面变成棕色,通常是由于表面被加热而产生的,与caramelized有一定的相似之处。
2. Glazed:指食物表面被涂上一层甜味的液体,如蜂蜜、糖浆等,经过加热后形成一层光滑的外层。
3. Candied:指食物表面被覆盖上一层白色或彩色的糖霜,并经过加热使其变硬。
4. Seared:指食物经过高温快速加热,使其表面产生焦黄色或棕色,通常用于肉类和海鲜。
5. Roasted:指食物在高温下长时间加热,使其表面变得金黄色或棕色,并增添香气和味道。
六:编辑总结
caramelized是一个常用于描述食物的形容词,指的是食物表面被加热或烹饪后产生的焦糖色。它可以作为形容词修饰名词,也可以作为动词使用。与其相似的同义词有browned、glazed、candied、seared和roasted。使用caramelized可以使文章更加生动形象地描述食物,增添读者的阅读体验。