gelatin是什么意思_中英文、音标、

gelatin是一种由动物骨骼或软骨经过水解制成的胶状物质，它在食品、药品和化妆品等领域都有广泛的应用。它的中文意思是“明胶”，英文意思是“gelatin”，音标为[dʒəˈlætɪn]。

怎么读（音标）：

[dʒəˈlætɪn]

用法：

作为一种食品添加剂，gelatin可以用来增加食品的黏稠度、口感和保湿性。它也可以用来制作糖果、冻点心、冰淇淋等甜点。此外，gelatin还被广泛应用于医药领域，如制作胶囊和软膏基质，以及在手术中用作止血剂。

例句1-5句且中英对照：

1. Gelatin is a common ingredient in many types of candy.

明胶是许多类型糖果中常见的成分。

2. This dessert contains gelatin, so it's not suitable for vegetarians.

这道甜点含有明胶，所以不适合素食者。

3. Gelatin capsules are often used to contain medication.

明胶胶囊常被用来装药。

4. The doctor applied a gelatin-based ointment to the wound.

医生给伤口涂上了一种基于明胶的软膏。

5. The gelatin in this soup gives it a thick and creamy texture.

这道汤中的明胶赋予它浓稠细腻的质感。

同义词及用法：

明胶的同义词包括gel、collagen、animal glue等。它们都是指由动物骨骼或软骨制成的胶状物质。在食品和医药领域，这些词都可以用来代替gelatin，但在其他领域可能会有不同的含义。

编辑总结：

作为一种常见的食品添加剂和医药原料，gelatin具有重要的应用价值。它不仅能改善食品口感，还能为药物提供良好的载体。同时，我们也需要注意明胶可能会引发过敏反应，因此在使用时需要谨慎。