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fancy的,fancy的幸福烘培

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一直喜欢巧克力口味的蛋糕~这款纸杯蛋糕可以说是一款较易上手的,爸爸也喜欢巧克力口味,所以晚上亲自动手为老爸制作一早的早餐。特意把黄油和砂糖的量减少,还原最本身的味道,烤制出来特别松软!如果有机会可以一试~但不宜多吃哦!美食即分享,愿同每一个人分享这份甜蜜。——fancy至上(收起)

1.先准备好所有的材料~可以让你在制作过程中不慌乱~所有粉状物我都已经提前混合并过筛完毕

2.在盆中倒入牛奶,白砂糖,鸡蛋,细盐粉(可用食盐代替),搅打均匀,一定要有耐心哦!知道砂糖完全融化

4.可以加入少许淡奶油(没有可不加),只为增加奶香和柔滑感

5.加入了淡奶油的液体可以发现颜色偏白,有一些质感

6.随后加入提前隔水软化好并且放凉的黄油液体,搅打均匀

7.加入提起过筛好的各种粉状物的混合物

8.用搅拌棒使粉状混合物与液体充分混匀,无明显颗粒

9.可以添加一些自己喜欢的辅料,在这里我添加的是巧克力豆,也可换成花生、蔓越莓等等,也可不加,享受蛋糕最初始的纯味儿

10.预热烤箱175度10分钟,把搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,8分满。完成分杯操作后基本烤箱已预热完毕

11.大约175度上下火烤10分钟,转150度上下火15分钟,根据不同烤箱可以灵活增减时间。蛋糕基本可以发满整个杯子,可以在上面进行随意装饰

1、每一步要充分搅拌后再进行下一步哦!2、可热吃可冷却后吃,口感是不同的哦!3、托盘很热小心烫手

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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