smoothie是什么意思？用法、例句 风靡网络的夏日smoothie，用中文怎么说？

大家好，smoothie是什么意思？用法、例句相信很多的网友都不是很明白，包括风靡网络的夏日smoothie，用中文怎么说？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于smoothie是什么意思？用法、例句和风靡网络的夏日smoothie，用中文怎么说？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

随着人们生活水平的提高，健康饮食已经成了新的潮流。

说起连厨艺小白都可以操作的食谱，smoothie（思慕雪）可能算是其中之一。

和奶昔（milkshake）不同，smoothie主要原料是新鲜或冰冻的水果，是用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等混合的成半固体的饮料。没有对应的中文译法，根据加冰多少，可以说成果汁或者冰沙，也可以直接用音译“思慕雪”。

下面就来一起看看一些健康网站给出的食谱吧～不过这些是健康轻食还是黑暗料理就需要大家自己判断了。

常规版：夏日水果mix

没有水果的夏天不能算是真正的夏天。首先来看看包含各种新鲜水果的夏日smoothie食谱吧～

2-3人份材料：百香果（passionfruit）3个、切好的（chopped）香蕉1根、去皮（peeled）切好的小芒果1个、300ml橙汁、适量冰块。

做法：用搅拌机（blender）混合百香果果肉（pulp）、香蕉、芒果和橙汁直到果泥中没有颗粒物。倒入杯中放上冰块就可以喝啦。

Scoopthepulpofthepassionfruitsintoablenderandaddthebanana,mangoandorangejuice.Puréeuntilsmoothanddrinkimmediately,toppedwithicecubes.

purée[verb],/pyu?-?rā/:通过碾压将水果或者蔬菜做成浓稠、丝滑的混合物

材料：2-3个去皮并切成1厘米小块的芒果、2个切成1厘米小块的桃子、250毫升原味酸奶（plainyogurt）、125毫升脱脂牛奶（skimmilk）、4-5克姜末、蜂蜜（可加可不加）、4片新鲜薄荷叶（可加可不加）。

做法：将芒果、桃子、酸奶、牛奶、姜和125毫升凉水加入搅拌机中搅拌，直到果汁变均匀。依口味可适量添加蜂蜜，不喜欢很浓稠可以加一些水。倒入杯中（可以加冰）用薄荷叶装饰一下。

Combinemangoes,peaches,yogurt,milk,ginger,and1/2cupcoldwaterinablenderandpuréeuntilsmooth.Addhoneytotaste,ifusing,andblendagain,addingmorewaterifthinnerconsistencyisdesired.Pourintoglasses(withorwithoutice)andgarnishwithmint.

DOAHEAD:Canbemade1dayahead.Coverandchill.

garnish[verb],/?ɡɑ?r.n??/：用少量的食物装饰另外一种食物

2人份材料：去皮切成块的牛油果（avocado）1/2个、切成一半的草莓150克、低脂酸奶60毫升、半脱脂（semi-skimmed）牛奶200毫升、柠檬或青柠汁少量、蜂蜜少量。

做法：将所有的材料放入搅拌机并搅拌（whizz）至充分混合。如果太浓稠可以加一点水。

Putalltheingredientsinablenderandwhizzuntilsmooth.Iftheconsistencyistoothick,addalittlewater.

whizz[verb],/w?z/：非常快速地移动物品或做事情

进阶版：就全是绿的

除了各种应季水果，蔬菜也逐渐在smoothie食谱中占据了一席之地。看看这些以蔬菜为主食材的绿色smoothie吧～

2人份材料：500毫升的羽衣甘蓝（kale）、1/2个去皮橙子、2个去核（pitted）蜜枣（Medjooldate）、65毫升的杏仁、一根冷冻后切块的香蕉、65毫升无糖（unsweetened）杏仁奶或椰子水。

做法：将橙子、蜜枣、杏仁和45毫升水加入搅拌机并低速搅拌打碎所有原料。调到高速搅拌约1分钟，达到无颗粒状态（grainy）。加入香蕉、羽衣甘蓝、杏仁奶和125毫升的冰块。搅拌至冰沙变得浓稠。

Blendorange,dates,almonds,and3tablespoonwaterinablenderonlowspeeduntilalmondsarefinelyground.Increasespeedtohighandblenduntilmixtureisnolongergrainy,about1minute.Addbanana,kale,almondmilk,and?cupice;blenduntildrinkissmoothandthick.

strawberrygreengoddesssmoothie

2人份材料：160克草莓、160克嫩菠菜（babayspinach）、1个小牛油果、150毫升酸奶、两个小橙子的橙汁、2.5克橙子皮屑（zest）。

做法：将所有的材料放入搅拌机。如果太浓稠可以加一点水再搅拌（blitz）一下。倒入杯子并立即饮用。

Putalltheingredientsinablenderandwhizzuntilcompletelysmooth.Ifit’salittlethick,addadropofchilledwaterthenblitzagain.Pourintoglassesanddrinkstraightaway.

2人份材料：一根冰冻后切块的香蕉、约250毫升的冰冻菠萝块、约250毫升的菠菜（spinach）/羽衣甘蓝（kale）/欧芹（parsley）、250毫升杏仁奶、30毫升的杏仁黄油、30毫升亚麻籽油（flaxseedoil）、5毫升龙舌兰糖浆（agavesyrup）、5毫升的抹茶（matcha）、2.5毫升的姜末（gratedginger）。

做法：把香蕉、菠萝、欧芹、杏仁奶、杏仁黄油、亚麻籽油、龙舌兰糖浆、抹茶和姜末放入搅拌机中充分搅拌。喜欢更甜一点可以多加些龙舌兰糖浆。

Puréebanana,pineapple,parsley,almondmilk,almondbutter,flaxseedoil,agave,matcha,andgingerinablender.Sweetenwithmoreagave,ifdesired.

除了常规组合，还有一些食谱看起来比较奇特。

blueberry,lime,andcashewsmoothie

4人份材料：2个去核蜜枣、500毫升椰子水、250毫升的腰果、250毫升的新鲜或冷冻蓝莓、80毫升原味全脂酸奶、15毫升新鲜青柠汁（limejuice）、一大撮（pinch）盐。

做法：在搅拌机中搅拌蜜枣、椰子水、腰果、蓝莓、酸奶、青柠汁、盐和500毫升的冰块，直到混合物变均匀。

Puréedates,coconutwater,cashews,blueberries,yogurt,limejuice,salt,and2cupsiceinablenderuntilsmooth.

banana,coffee,cashew,andcocoasmoothie

2人份材料：1根冷冻香蕉、2个去核蜜枣（pittedMedjooldate）、125毫升冷萃（coldbrew）咖啡、65毫升的腰果（最好提前浸泡一夜）、45毫升的燕麦（最好提前浸泡一夜）、15毫升的无糖可可粉、一小撮豆蔻（cardamom）、一小撮盐。

做法：在搅拌机中搅拌香蕉、蜜枣、腰果、燕麦、可可粉、豆蔻、盐和125毫升的冰块，直到果蔬泥物变均匀。

Puréebanana,dates,coffee,cashews,oats,cocoapowder,cardamom,salt,and?cupiceinablenderuntilsmooth.

有没有看到想尝试的食谱呢？你是否知道其他smoothie食谱呢？在评论区里分享吧～

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