大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下blasen德语的问题,以及和何种芝士才能造就完美匹萨的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、编辑点评:意大利的美食匹萨相信大家都不陌生吧。当然,制作一款美味匹萨并不是只要在面粉上撒上馅料和芝士就行了哦~匹萨的饱满程度、光泽、颜色,这一切小小的细节都会影响一款匹萨的美味程度。一起来看看如何成就一款完美匹萨吧~
2、EinfachirgendeinenK?seaufdiePizzawerfen?Gehtgarnicht,sagenUS-Forscher.Blasenmusserwerfen,einbisschen?ligsein-undsch?ngoldigwerden.WelcheSortemachtalsodenperfektenBelag?
3、只是单纯的把芝士撒在匹萨上就好了?没这么简单!(美国研究者说。)要使之冒泡,出一点点油,最后金黄饱满。到底是哪种芝士使匹萨薄饼如此完美?
4、EsistdochallesnurK?se.Solltemanzumindestmeinen,wennmaneinStückPizzavorsichhat.Dochganzsoeinfachistesnicht.DerVerbraucherhatdasoseineganzeigenenundkonkretenVorstellungen,wiedasToppingaufTomateundHefeteigsodaherzukommenhat.UnddafürbrauchtwiederumderK?sedieentsprechendenchemischenEigenschaften.
5、当有一块匹萨摆在面前的时候,人们至少都会认为,这就全部是芝士而已啊!可是匹萨真的没这么简单。消费者总在自己脑海里想象的非常形象具体,比如怎么装饰西红柿,怎么制作发酵的面团等等。其实反而言之,芝士得有一种与之相应的化学特点。
6、K?seistalsonichtgleichK?se.ZudieserErkenntnissindjetztForschervomInstituteofFoodTechnologiesinChicagogekommenundhabenihreErgebnisseineinerStudieimMagazin"JournalofFoodScience"ver?ffentlicht.
7、此芝士非彼芝士呀。研究人员在芝加哥食品工程学院得出此结果并将之发表于《食品科学》杂志上。
8、NachaktuellemForschungsstandsehederrichtigeBelagsoaus,schreibendieForscher:ErmusseinegoldeneFarbehaben,dazwischenknusprig,braungeflecktsein.Wichtigauch:ErmussBlasenbilden,inderenT?lernm?geein?ligerSchimmergl?nzen.
9、据最新科研水平下的匹萨薄饼看起来是什么样子呢?研究人员写道:它必须要有金黄松脆的表面,还得要一些棕褐色斑点。表面有冒着热气的小泡,在凹陷处闪着油光也是很重要的一点。
10、AufdieseEigenschaftenuntersuchtendieExpertenumBeyonyJamesdasunterschiedlicheVerhaltenverschiedenerK?sesortenaufPizza,darunter:Mozzarella,Cheddar,Edammer,Emmentaler,ProvoloneundGruyere.
11、在这一特质上研究人员用不同种类的奶酪制作匹萨观察效果。(莫泽瑞拉干酪,切达干酪,埃德姆起司,埃文达干酪,波罗伏洛芝士,格吕耶尔干酪)
12、DasErgebnis:DieSortenCheddar,ColbyundEdammerscheidenaus,ihrFett-undWassergehaltverhindereBlasen.Gruyere,Provolone,undEmmentalschaffendurchihreElasizit?teineguteFarbentwicklung.KombiniertmitMozzarella,derleichtBlasenwirft,abereineallzustarkeBr?unungverhindert,gelingedieperfektePizza,sodieWissenschaftler.
13、科学家们给出结果:切尔达,科尔比和埃德姆起司被排除,因为他们油和水的含量做不出冒泡。格吕耶尔干酪,波罗伏洛芝士和埃文达干酪能极好的调色,再配上莫泽瑞拉干酪一起能完美使匹萨冒泡,同时防止太多褐色斑点产生。
14、特别说明:本文中文翻译部分系沪江翻译社德语组供稿,译员:@兜汐呦卡呢,欢迎想要“以译结友”的朋友加入哦!沪江翻译社还有自己的专属交流区"爱翻不凡"哦,戳我直达大本营>>
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