面包屑是什么意思？面包屑的用途有哪些？

1.面包屑是指由面粉制成的小颗粒，通常用于烘焙食品时撒在表面，以增加食物的口感和美观度。面包屑也可以指其他类型的食物碎屑，饼干碎屑或者蛋糕碎屑。

2.面包屑最常见的用途是作为烘焙食品时的表面装饰物。它可以使食物看起来更加诱人，增加食欲。此外，面包屑还可以起到吸收多余油脂的作用，使食品更健康。另外，在一些菜肴中也会使用面包屑作为厚膜或者填料。

3.读音读法：[miàn bāo chǔ]。

4.用例：

（1）在制作披萨时，可以在披萨表面撒上一层面包屑，使其更加香脆可口。

（2）在炸鸡块时，先在鸡块上裹上一层面包屑再下锅炸制，可以使鸡肉更加酥脆。

（3）在做肉馅料理时，加入适量的面包屑可以增加肉馅的粘性和口感。

（4）在做油炸食品时，可以在油锅中加入一些面包屑，可以吸收多余的油脂，使食品更健康。

（5）在做面包时，可以将面包屑和其他材料混合后制作成面包屑球，增加面包的口感和营养。

5.组词：面包屑酥、鸡肉面包屑卷、披萨面包屑、炸鱼面包屑、香蕉蛋糕碎屑。

6.中英文对照：

中文：面包屑

英文：bread crumbs

总结：通过以上内容我们可以了解到，面包屑是一种由面粉制成的小颗粒，在烘焙食品时常用作表面装饰物。除此之外，它还具有吸油和增加食物口感的作用，在不同的菜肴中也有不同的用途。了解了这些知识后，在日常生活中我们可以更加灵活地运用面包屑，为自己的美食增添一份色彩。