用德语介绍番茄炒蛋，一盘海外特供版

各位老铁们好，相信很多人对用德语介绍番茄炒蛋都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于用德语介绍番茄炒蛋以及一盘海外特供版的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、本文作者：K?tzchen

2、这两天，朋友圈突然被一盆西红柿炒蛋刷屏了。视频传到网上，很多留学生都表示看自己看哭了，感动的不行，看到了自己和父母的影子。

3、没想到，在走出去的世界里，番茄炒蛋成为了需要解锁的第一道难关。

4、留学生做饭，已经成为了默认技能，有些是出国前密集训练出来的，有些是被国外环境逼出来的，我是后者。毕竟国外中餐馆里的西红柿炒蛋，绝对不是你记忆里熟悉的味道。

5、连孔子都说了，“饮食男女，人之大欲存焉。”吃在人生中是这么重要的一件事，但我在留学期间却不得不向欧洲的饮食妥协。欧洲的饮食在短时间内可以带来新鲜感，但那颗“中国胃”最终还会被根植在味蕾深处的中华美食拉回来。

6、对于“中国胃”来说，帕尔马干酪，烤香肠，意大利面，都比不上一盆热腾腾的中国菜，特别是从图书馆晚归的夜晚，感冒的日子，想念家人的时候。

7、德国的早餐都是“早晚冷餐”和“肉食为主”，而我是“每顿都希望吃热的”和“海鲜为主”（海边长大的孩子）。早餐德国面包Brezel+咖啡，中午学校食堂解决（好不好吃看运气），晚饭赶上晚课只能快速吃点面包、沙拉、三明治。

8、刚到德国的时候，由于德国“留德华”不多，也不像美国有华人街，我只能大量地吃德国的土豆代替大米，煎煮烤炸，煎土豆饼，清水煮土豆，烤土豆，炸土豆条，就那几种做法，每次吃饭都是心不甘情不愿的。刚去的半年体重直线下划10斤。

9、连我最爱喝的汤品，到了欧洲后区别也很大。欧洲的汤通常又浓又稠，比如法式奶油蘑菇浓汤，西班牙番茄浓汤，意大利海鲜浓汤，每次吃饭都是汤最先上来，一喝完汤，下面的主食都吃不了了。

10、我个人比较喜欢中国的汤，清淡而营养。但是属于肉食动物的小伙伴还是能适应德国饮食的，牛排汉堡随便吃，肉类反而比新鲜蔬菜便宜的多。由于外国同学中有较多半素食者和全素食者，学校每天都会提供素食菜单，以满足同学吃素的需求。

11、常有德国朋友会问我：会想家吗，最想念家乡什么？我都会毫不犹豫地回答：想念热腾腾的中国菜。每当这时，我都会对前人开拓世界的能力心存感激。有了他们，华人才遍布世界的每个角落，中餐馆才能像雨后春笋般屹立在各个城市的各个街道。

12、在德国，中餐馆的选择一向不多，很多菜肴都为了迎合外国人的口味，被改的偏酸和甜。好的中餐馆都是靠留学生们在朋友圈和聚会交流中口碑相传的。久居的留学生，一旦发现一家新开的味道又不错的中餐馆，都会呼朋引伴相约周末赶赴大吃一顿，以安慰一周来饱受虐待的中国胃。

13、还有朋友汇总了一篇所在城市的中餐馆排行榜，在朋友圈里被留学生们疯狂转发。寻找好吃的中餐馆，已经变成了留学生活中一个小小的乐趣。吃中餐，更像是一种心理慰藉，依托食物唤起我们浓浓的家乡情。

14、国外中餐馆相比国内，有三样特别的东西：开胃小食虾片；各种调制好的酱汁（什么“酸甜酱”,“泰国酱”）；饭后小甜点幸运饼干（掰开后里面还有张小纸条，一面写着德语一面写着英语）。中餐馆里还常常能见到一个类似“暖碟盆”的小装置，有用gas加热的，也有用蜡烛加热的，不仅可以加热餐具，还可以为饭菜进行保暖。

15、在饮食礼制上，中外有很大的差别。外国人喜欢“分餐制”，他们不与其他人在一个盘子里吃饭，大多一人一个盘子，各自吃各自的，因为他们觉得这样卫生。中国人喜欢“合餐制”，吃饭多为聚餐，一盘菜你一筷子我一筷子。我个人比较喜欢”合餐制“，它促进了人与人之间亲密度的提升。连英国哲学家赫伯特也说，欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。

16、德国的中餐馆大概就分为三种经营模式，一种是只有一个对外的窗口，只提供外卖不提供座位，一般在火车站或加油站附近，卖的最多的就是5欧左右的ChinaBox（就是面条加点蔬菜）；一种是小店面的中餐馆，一般设立在居民区住宅区，提供几个堂食的位子，菜色更加丰富一点，有春卷，饺子，汤面，炒饭等，但都是以盖浇饭的形式；第三种就是比较大型的饭馆，按个人意愿，可以点菜也可以吃Buffet，晚饭的Buffet一般比中饭种类更丰富，价格也会稍微贵2-3欧。有些提供小包厢，方便聚餐等活动。

17、德国的中餐馆如果按菜系细分，也可以分成川菜，湘菜，东北菜，江浙菜，上海菜，粤菜。大部分餐厅是菜系本地人开，比如上海菜上海人开。

18、不过，千万别相信德国朋友告诉你的：“我发现一家很好吃的中餐馆”，因为他们根本分不清楚，哪些中餐馆是越南人开的，哪些是柬埔寨人开的，哪些是中国人开的。

19、例子一：Tara有一天上课开心地传纸条给我，”Ying，下课我们去吃中餐吧，我发现一家特别好吃的中餐馆”，结果带我去了一家越南人开的中餐馆，那个味道真的是，我跟她点的明明是不同的菜，结果味道是一样的，很神奇哈。

20、例子二：某天我们经过火车站，Lisa兴奋地跟我说，火车站新开了一家好喝的中国甜品店，结果一看，是一家越南人开的奶茶店，味道也像用奶茶粉泡出来的。后来她们聚会的时候要去中餐馆，我都是坚决反对的，因为真的不是一个口味的。

21、很多在海外的中餐馆，里面员工全都是自己的亲戚之类，当年一起移民到国外的。人手不够的话，一般都会招在那上学的中国学生做服务员，既有语言基础又对工资要求不高，一般8-10欧每小时，小费还是会留给服务员自己的。

22、德国留学生，在中餐馆的工作一般都是服务员或者厨房帮手。具体工作流程为收拾桌子，打扫卫生，摆餐盘，招呼客人，煮咖啡调酒倒饮料，送餐，结账，收拾残局，重新铺桌子，擦盘子等。如果想体验生活，可以打短期工。个人不建议去餐馆打工，德国课程安排紧凑，时间精力成本太大，反而会影响正常的学习生活。

23、感谢这些中餐馆，让我们在被学业虐到精疲力竭的时候，在有喜讯需要分享的时候，在一些特殊的日子里，带给我们家乡的味道，给漂泊异国他乡的我们带来巨大的精神支持。

关于用德语介绍番茄炒蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。