德国餐厅菜单上常用的西餐德语词汇有哪些？

嘿，亲爱的德语学习者们！你是不是也经常遇到在德国餐厅点餐时看不懂菜单的尴尬？别担心，今天我就来帮你解决这个问题！下面我将为大家介绍一些德国餐厅菜单上常用的西餐德语词汇，让你在享受美食的同时也能提升自己的德语水平。主菜类、饮料类、甜点类以及其他常用的餐厅用语，统统都会有哦！快跟着我一起来看看吧！

德国餐厅菜单上常用的西餐德语词汇介绍

1. Vorspeisen (前菜)

- Suppe (汤)

- Salat (沙拉)

- Bruschetta (意式烤面包)

- Antipasti (开胃菜)

2. Hauptgerichte (主菜)

- Fleischgerichte (肉类菜肴)

- Rindfleisch (牛肉)

- Schweinefleisch (猪肉)

- Hähnchenfleisch (鸡肉)

- Lammfleisch (羊肉)

- Fischgerichte (鱼类菜肴)

- Lachsfilet (三文鱼片)

- Forelle (鲑鱼/鳟鱼)

- Kabeljaufilet (鳕鱼片)

3. Beilagen (配菜)

- Kartoffeln (土豆/马铃薯)

- Pommes frites / Kartoffelchips / Bratkartoffeln

(薯条/薯片/炒土豆片）

- Kartoffelpüree / Kartoffelgratin（土豆泥/土豆焗）

- Gemüse （蔬菜）

- Brokkoli / Blumenkohl（西兰花/花椰菜）

- Karotten / Erbsen（胡萝卜/豌豆）

4. Dessert （甜点）

- Eis （冰淇淋）

- Schokoladeneis / Vanilleeis（巧克力冰淇淋/香草冰淇淋）

- Erdbeereis / Zitroneneis（草莓冰淇淋/柠檬冰淇淋）

- Kuchen （蛋糕）

- Schokoladenkuchen / Apfelkuchen（巧克力蛋糕/苹果蛋糕）

- Käsekuchen / Schwarzwälder Kirschtorte（芝士蛋糕/黑森林樱桃蛋糕）

5. Getränke （饮料）

- Bier （啤酒）

- Pils (皮尔森啤酒)

- Weizenbier (小麦啤酒)

- Wein （葡萄酒）

- Rotwein (红酒)

- Weißwein (白酒)

- Softdrinks （软饮料）

- Cola / Limonade（可乐/汽水）

6. Sonstiges

- Spezialitäten des Hauses（特色菜肴）

- Vegetarische Gerichte （素食菜肴）

- Kindergerichte （儿童菜肴）

主菜类词汇及其德语翻译

1. Fleischgerichte (肉类菜肴)

- Rindfleisch (牛肉)

- Schweinefleisch (猪肉)

- Hähnchenfleisch (鸡肉)

- Lammfleisch (羊肉)

- Entenbrust (鸭胸肉)

2. Fischgerichte (鱼类菜肴)

- Lachsfilet (三文鱼)

- Forelle (鳟鱼)

- Kabeljau (鳕鱼)

- Thunfischsteak (金枪鱼排)

3. Vegetarische Gerichte (素食菜肴)

- Gemüsepfanne (蔬菜炒饭)

- Gebackener Käse mit Gemüsebeilage (烤奶酪配蔬菜)

4. Pasta-Gerichte (意大利面食)

- Spaghetti Bolognese (博洛尼亚式意大利面条)

- Lasagne al Forno (烤宽面条)

5. Pizza-Gerichte

- Margherita Pizza (玛格丽特披萨)

- Salami Pizza (萨拉米披萨)

6. Sandwiches und Burger

- Hamburger mit Pommes Frites und Salatbeilage

(汉堡包配薯条和沙拉)

7. Traditionelle deutsche Gerichte

- Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

(德国传统猪蹄配泡菜和土豆泥)

- Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat (维也纳式炸肉配土豆沙拉)

8. Internationale Gerichte

- Sushi (寿司)

- Chicken Tikka Masala mit Reis (印度咖喱鸡配米饭)

9. Beilagen (配菜)

- Pommes Frites (薯条)

- Kartoffelpüree (土豆泥)

- Reis (米饭)

- Gemüsebeilage (蔬菜)

10. Saucen (酱汁)

- Pfeffersauce (胡椒汁)

- Champignonrahmsauce (蘑菇奶油汁)

饮料类词汇及其德语翻译

1. 水 - Wasser

无论是瓶装水还是自来水，德语中都统称为“Wasser”。如果你想要喝一杯冰水，可以说“Eine Tasse Eiswasser, bitte.”（一杯冰水，请）。

2. 汽水 - Limonade

在德国，汽水通常指的是碳酸饮料，如可乐、雪碧等。如果你想要喝一杯可乐，可以说“Eine Tasse Cola, bitte.”（一杯可乐，请）。

3. 茶 - Tee

茶在德国非常受欢迎，有各种不同口味和种类的茶可供选择。如果你想要喝一杯红茶，可以说“Eine Tasse schwarzer Tee, bitte.”（一杯红茶，请）。

4. 咖啡 - Kaffee

德国人也是咖啡爱好者，他们喜欢在餐后喝一杯咖啡来消化食物。如果你想要喝一杯拿铁咖啡，可以说“Eine Tasse Latte Macchiato, bitte.”（一杯拿铁咖啡，请）。

5. 果汁 - Saft

如果你想要喝一杯橙汁，可以说“Eine Tasse Orangensaft, bitte.”（一杯橙汁，请）。德国的果汁种类繁多，有机会不妨尝试一下当地特色的苹果汁或葡萄汁。

6. 啤酒 - Bier

德国是世界上最著名的啤酒生产国之一，因此在德国餐厅菜单上也少不了这个词汇。如果你想要喝一杯当地特色的啤酒，可以说“Ein Glas lokales Bier, bitte.”（一杯当地特色的啤酒，请）。

7. 葡萄酒 - Wein

除了啤酒，德国也是著名的葡萄酒产区。如果你想要品尝当地的葡萄酒，可以说“Ein Glas lokaler Wein, bitte.”（一杯当地特色的葡萄酒，请）。

8. 香槟 - Sekt

庆祝特殊场合时，德国人也喜欢喝一杯香槟。如果你想要喝一杯香槟，可以说“Ein Glas Sekt, bitte.”（一杯香槟，请）。

9. 饮料 - Getränk

如果你不确定想要喝什么饮料，可以直接说“Ein Getränk, bitte.”（一杯饮料，请）。通常服务员会给你提供一个饮料菜单供你选择。

甜点类词汇及其德语翻译

1. Kuchen - 蛋糕

2. Torte - 糕点

3. Dessert - 甜点

4. Eis - 冰淇淋

5. Schokolade - 巧克力

6. Kekse - 饼干

7. Pudding - 布丁

8. Gebäck - 点心

9. Muffin - 松饼

10. Creme - 奶油/奶酪

11. Obstsalat - 水果沙拉

12. Apfelstrudel - 苹果馅饼

13. Crêpe - 法式薄饼

14. Waffel- 华夫饼

15. Schlagsahne- 鲜奶油

16. Donut- 甜甜圈

17. Marzipan- 杏仁糖

18. Fruchteisbecher- 水果冰激凌杯

19.Sorbet- 冰糕

20.Tiramisu- 提拉米苏

其他常用的餐厅用语及其德语翻译

1. 餐厅用语 (Restaurant Terms)

- 餐厅 (Restaurant)

- 餐桌 (Table)

- 菜单 (Menu)

- 点菜 (Ordering)

- 服务员/侍者 (Waiter/Waitress)

- 账单 (Bill/Check)

2. 餐具及餐具用语 (Utensils and Utensil Terms)

- 刀子 (Knife)

- 叉子 (Fork)

- 勺子 (Spoon)

- 筷子 (Chopsticks)

- 碗 (Bowl)

- 盘子 (Plate)

3. 菜肴及食品用语 (Dishes and Food Terms)

- 主菜/主食 (Main Course/Dish)

- 开胃菜/前菜 (Appetizer/Starter)

- 汤/浓汤 (Soup/Broth)

- 沙拉 (Salad)

- 主食类食品：面包、米饭、面条等(Bread, Rice, Noodles, etc.)

- 肉类：牛肉、猪肉、鸡肉等(Meat: Beef, Pork, Chicken, etc.)

- 海鲜：鱼、虾、蟹等(Seafood: Fish, Shrimp, Crab, etc.)

- 蔬菜：青菜、土豆、胡萝卜等(Vegetables: Green Vegetables, Potatoes, Carrots, etc.)

4. 味道及味道描述词汇 (Taste and Descriptive Words)

- 酸 (Sour)

- 甜 (Sweet)

- 辣 (Spicy/Hot)

- 咸 (Salty)

- 苦 (Bitter)

- 清淡/淡味 (Plain/Light Flavor)

- 浓郁/重口味 (Rich/Heavy Flavor)

5. 烹饪方法及描述词汇 (Cooking Methods and Descriptive Words)

- 炒 (Stir-fry)

- 煮/煮熟 (Boil/Cooked)

- 蒸/蒸熟 (Steam/Cooked)

- 烤/烤熟 (Bake/Roasted)

- 炸/油炸(Deep-fry/Fried in Oil)

- 烧烤/烤肉(Barbeque/Grilled Meat)

6. 饮料及饮料用语 (Drinks and Drink Terms)

- 水 (Water)

- 茶(Tea)

德国餐厅菜单上常用的西餐德语词汇有着丰富多样的选择，无论是主菜、饮料还是甜点，都能满足您的口味。如果您正在学习德语或者即将前往德国旅行，这些常用的餐厅用语也会为您带来便利。希望今天的文章能够帮助到您，并且为您提供了一次美味的文化之旅。作为网站的小编，我非常感谢您阅读本文，并期待您在未来继续关注我们网站。如果您喜欢本文，请不要忘记分享给身边的朋友们，让更多人一起来探索德国美食和语言吧！