西红柿炒蛋盖饭好吃德语(打工人的减脂晚餐之西红柿炒鸡蛋盖饭)

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1、·洗好的西红柿切丁，放在一旁备用。

2、·碗中敲三个鸡蛋，加速搅拌一下。

3、·锅中喷油，油量虚为多一丢丢。油热倒入鸡蛋液，用铲子慢慢将蛋液划拉开，翻炒到这个程度，铲出备用。

4、·锅中再次喷少许油，接着倒入西红柿丁，一直将西红柿翻炒出沙状。

5、·倒入炒好的鸡蛋，将它们翻炒均匀。

6、·此时加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋和大量番茄酱，随性翻炒几下就可以出锅。

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