西洋楼遗址德语(德国瑞士自驾游3)

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1、一座全是葡萄的山——一条德国的母亲河——一个象征德意志的纪念碑——一座听说过没见过的古城

2、“你飞到地球另一边，你飞了好远好远。飞过了蓝色的莱茵河，飞过绿色的葡萄山。你呀你，跟着猴叔旅游的少年，飞在天地间，一路奔向南。你呀你，多么幸福的少年，下回自己来这里，是否还是青春的容颜。”

3、DAY3吕德斯海姆-海德堡

4、上回书说到，猴叔强打精神，开了几十公里的夜间高速，把大家带到了吕德斯海姆。到达酒店时天已经完全黑了，但隐隐约约能听到哗啦啦的流水声。等第二天早上起床一看，原来我们住的地方不远处就是一条大河。猴妈告诉我们，这条河就是西欧第一大河，被德国人称为称为德意志的摇篮，地位相当于我们的黄河。而我们所在的莱茵河畔的吕德斯海姆，是一座历史可以追溯到罗马帝国时期的古镇。而今，她最著名的就是，出产享誉世界的德国名酒——雷司令。

5、吕德斯海姆小镇坐落于莱茵河边大山脚下一块狭长的坡地上。吃过早饭，我们沿着小街道一直向高处走，就到了上山的缆车站。这儿的缆车挺古朴，基本就是一个铁盒子，四面玻璃窗，两把木头椅子。德国的缆车和德国楼房里的电梯一样，岁数都是老爷爷级的，但皮实可靠。喜欢缆车的朋友们敬请期待，等我们到了高山之国瑞士后，五花八门的缆车真是坐过瘾了。

6、这条缆车线路的特点是风景宜人，远处是宽广的莱茵河，上面星星点点的有渡轮，有驳船，还有游艇；河畔是古老的城镇，还能看到一座12世纪的石头小城堡，据说现在是葡萄酒博物馆；脚下是一眼看不到边的翠绿山坡，山坡上全是葡萄种植园。我们在国内也常喝到德国的雷司令，今天来到她的家乡了。葡萄园里有在干活的农民，他们开着一种窄窄的绿色拖拉机。两垄葡萄架之间有多宽，这种拖拉机就有多宽，正好从葡萄架中间穿过去。大概这种拖拉机就是为葡萄种植园设计的，而想必不同的葡萄种植园在葡萄行距上也有一致的标准，以便于开展机械化作业，提高效率，节省人工，也就降低了成本。这就是德国人的工匠精神。

7、顺便普及一下“雷司令”（Riesling），又译为“威士莲”，其实我更喜欢的是她更少为人知的译名“易丝玲”，这个温婉的女性名字，才最能匹配她轻柔的酒体和恬淡的韵味。Riesling这种葡萄喜欢多岩山地的向阳坡，莱茵河畔就是她最佳的生长地。Riesling属于干白葡萄酒，与干红区别主要在于，干白酿造时只取葡萄的果肉，干红则连葡萄籽和葡萄皮一起用。因为用了葡萄皮和葡萄籽，所以干红有了红红的颜色，并且有了对于口感和健康都最为重要的元素——丹宁。干白基本不含丹宁，没有干红那种涩口的感觉，所以被红酒的爱好者们认为没有“骨架”。如今干白的价格无法与高品质的干红相比，但据说在19世纪的欧洲，德国的Riesling售价要比法国波尔多的干红贵上好几倍呢。

8、到了山顶上，我们用两欧元一分钟的投币望远镜眺望了一下莱茵河两岸风光。硬币投进去“咣当”一声，我才忽然想起来，出发前特地去迪卡侬给猴儿子买了一个双筒望远镜，居然还躺在行李箱里没有拿出来。这是我们此行第一次也是最后一次用景点的投币望远镜，之后我们走到哪儿都挂着自己的望远镜，不但自己看，还恨不得招揽一下身边的游客，“2Euro，1minate!”

9、山顶上最富盛名的景观，就是高达30米的尼德瓦尔德纪念碑。这座纪念碑，与葡萄酒无关，却代表了德国最重要的一段历史。1870年-1871年，普鲁士王国在普法战争中打败了法兰西帝国，之后发生了三件事：第一件我们在中学历史课本里见过，法国的资产阶级发动了革命，推翻了帝制，建立了法兰西第三共和国，普鲁士皇帝在法国凡尔赛宫加冕，成为了德意志帝国皇帝。第二件事我们在中学语文课本上见过，法国阿尔萨斯一个小学里，老师给孩子们上了最后一节法语课，从此以后被割让给德国的阿尔萨斯，就要学德语了。第三件事，就是此刻矗立在我们眼前的，为纪念普法战争胜利和德意志帝国建立而修建的尼德瓦尔德纪念碑。

10、纪念碑主体的女神像是德意志帝国的守护神日耳曼妮娅，她左手拄剑，右手高举王冠，头上戴着象征胜利的像树叶花冠。她的脚下是帝国之鹰，左手边是背后鸽子翅膀，手拿橄榄枝的和平之神，右手边则是背后鹰翼，手拿号角的战争之神。绕过纪念碑，接着西走，进入了山顶的一大片树林，林荫大道美丽而静谧，据说这里是一条有名的徒步路线。我们在林子里看了看风景，吃了点儿零食，发了会儿呆，就原路返回，坐缆车下山了。

11、小镇里的餐馆和酒吧，个个都古朴而秀丽，我们选了一个离缆车站最近的餐馆，主要是看上了她家碧绿的葡萄架上一串串娇艳欲滴的葡萄。一会儿还要开车去海德堡，我们选购的雷司令只能带走晚上喝了，中午我们喝的都是美味的苹果汁（ApfelSala）。镇上可以逛逛的是著名的“画眉鸟小巷”，又叫“斑鸠小巷”。这条很窄的步行街，两侧都是古老的房子，密布着纪念品商店和特色酒吧。你猜我们三个孩子在这里给自己挑选的纪念品是什么？——德国造的指上陀螺。

12、出了画眉鸟小巷，莱茵河畔的大街边仍是各色店铺和酒吧。我想着给一会儿开车准备点红牛提神，随意走进了一家纪念品商店。结账时，我一下子就被店里这台擦得铮亮、银光闪闪的收银机吸引住了。我问满头银发的店主老奶奶，这台收银机有多少年了，她说这台机器已经足足140岁了！它可不是摆设的古董，而是每天都在辛勤的工作着。老奶奶一拉手柄，清脆的一声“叮——”，老收银机张开大嘴巴。这台140岁的机器，无论是亮丽的外观，还是实用的功能，都和它刚从装配线上诞生的第一天没什么两样。德国的工匠能按照一个半世纪不坏的标准去打造一台小机器，而德国的普通人能把这样一台小机器代代相传四、五辈人，难道德国人都是“处女座”吗？作为处女座的猴叔，很欣赏这种扎实严谨的文化。

13、我们的下一个目的地是海德堡，导航显示路程需要1个半小时，但路线却直接把我指向了莱茵河里，河上可没有桥啊？难道德国导航也会把人导到河里去？仔细一看，我们才明白，这里有一个渡口，汽车可以开上轮渡直接过河。到了渡口，分三个车道排队，在工作人员的指挥下鱼贯开到渡船上，正好还是三排车道。船上有售票员来卖票，按照人数买票。这是我们此行第一次坐汽车渡轮，后来我们还坐渡轮穿越了德国、瑞士、奥地利三国之间美丽的博登湖。

14、高速上没开出多远，导航就让我下了高速，走上了乡间公路，我分析可能是导航的实时路况功能发现了前面的高速出现了堵车。德国高速公路也会堵车？当然会！8月份是德国人集中修路的季节，一路上我们经常通过高速公路修路的路段，基本都是半幅半幅地修路，需要临时借对向车道行驶，这样四车道的高速就变成两车道了，一旦出点意外就有可能堵车。但这次绕路其实不虚此行，这段乡间公路忽而驶过绿油油的原野，忽而钻进山麓间的森林，忽而两边都是连绵起伏的草原，远处还点缀着古老的乡村教堂或城堡。我们说，黑森州的乡间风光，其实跟北京周边著名的草沿天路或坝上草原差不多，就是没有那么多风力发电机。

15、来到海德堡，也就从黑森州南下进入了巴登符腾堡州。海德堡的名气有多大，没来过德国的中国人很多都知道它。比如有些先富起来的中国人，买的房子就在名叫“海德堡”的楼盘里；对印刷业多少有点了解的人都知道，世界驰名的海德堡印刷机，我们看的图画书，不论是在哪家印厂生产的，很多都出自海德堡印刷机；还有著名的海德堡大学……今天，猴叔终于有机会带着孩子们来到这座“听说过没见过”的城市啦。

16、天空飘起了细雨，也让海德堡这座城市明媚中增添了几分秀气。海德堡地处内卡河西岸，奥登山边缘，狭长的谷底上。我们驱车横穿了新城区和老城区，直接开上山坡，今天我们的计划是游览海德堡古城堡。

17、或许因为下雨，又不是周末，去往古城堡游览的人不多。当我在一个停车场门口停车犹豫的时候，我后面的一辆小轿车里的德国司机把车开到我的旁边，摇下车窗示意我跟他走。跟着他的车沿着窄窄的盘山路继续上行，拐了几道弯，城堡已近在眼前了，他示意我路边就可以停车。哇塞，如果没有这位海德堡老兄指点，车停到下面的停车场的话，我们可要冒雨走好远呢。

18、望着这座海德堡古城堡，有种瞻仰圆明园西洋楼遗址的感觉，到处都是残垣断壁。而这座城堡的历史，竟然也代表了一次次的失败和被侵略。城堡始建于13世纪，历时400年才建成，曾是欧洲最大的城堡。当时的神圣罗马帝国共有7个选帝侯，他们可以决定德意志国王的人选，经罗马教皇加冕后就是神圣罗马帝国皇帝。其中海德堡就有一位选帝侯，这座城堡就是选帝侯家族的官邸，同时也是其军事要塞。17世纪，这座城堡多次被当时强大的法国军队攻陷并洗掠烧毁。路易十四的军队曾在城堡下损失惨重，因此十分痛恨这座城堡，攻克后运来大量炸药，也只把城堡炸毁了一部分。剩下的部分一直留存至今，屹立不倒。

19、除了宏伟的外观，城堡里还有两处值得游赏。一个是草药博物馆，里面珍藏了大量德国人炼制草药的原料、工具和工艺流程展示。原来不止我们中国人会用植物、动物和矿物来陪中草药，古代的德国人也擅长用草药来治疗百病。另一个神奇的地方就在城堡巨大的地下酒窖里，这里有世界上最大的橡木桶！有三层楼那么高，大得简直像一条海船，它里面能储存22万公升的葡萄酒。

20、我们在海德堡的酒店在市郊景色优美的半山腰上。我们从超市买来地道的食材，手巧的猴妈给大家烹调了一顿丰盛的西式大餐。有好几种美味的Pasta，好几种沙拉，好几种德国香肠。打开一瓶中午在吕德斯海姆买的“雷司令”，再开一罐冰镇德国黑啤，海德堡的这顿Home-made晚餐，我们简直吃的像国王一样！出门带上一个大厨，是多么重要啊！

21、在下一集里，孩子们会在著名的“哲学家小径”边散步边讨论“哲学”问题，我们会来到一座保存完整的古城，住进一座700多年的老房子里，跟着更夫一起巡城，还会认识一位酒量超大的市长，猴叔和猴儿子下了几盘国际象棋，你猜谁赢了？……

22、敬请期待：猴叔亲子“西游记”——德国瑞士自驾游4

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