brined是什么意思、中英文、音标、

brined是一个动词，意思是用盐水腌制食物。中文释义为“用盐水浸泡食物以防止”。音标为 [braɪnd]。

怎么读（音标）：

brined的正确发音为 [braɪnd]，读作“brai-nd”。

用法：

brined一般用作及物动词，表示将食物浸泡在盐水中。可以用来描述腌制肉类、鱼类、蔬菜等食物。常见的腌制时间为数小时至数天不等，具体取决于食材的大小和种类。

例句1-5句且中英对照：

1. The chef brined the chicken before grilling it. (这位厨师在烤鸡之前先用盐水浸泡了它。)

2. The pickles were brined for two weeks to achieve the perfect flavor. (这些泡菜被浸泡了两周才达到完美的口味。)

3. Brining is a great way to add moisture and flavor to your meat dishes. (用盐水浸泡是给肉类菜肴增添湿润和味道的好方法。)

4. I prefer to brine my turkey before roasting it for Thanksgiving dinner. (我更喜欢在感恩节晚餐前先把火鸡浸泡一下再烤。)

5. The fish is brined in a mixture of salt, sugar, and spices before being smoked. (这条鱼在熏制之前先被浸泡在盐、糖和香料的混合物中。)

同义词及用法：

1. Cure：也是用盐水浸泡食物，但一般指腌制肉类或鱼类以防止。

2. Marinate：将食物浸泡在调味汁中，既可以增添味道也可以使其更加柔软。

3. Soak：将干的食材浸泡在水中以软化或去除杂质。

4. Pickle：将蔬菜等食物浸泡在酸性液体中以防止。

编辑总结：

brined是一个常用的动词，意思是用盐水浸泡食物。它可以用来描述腌制肉类、鱼类、蔬菜等食物，常见的腌制时间为数小时至数天不等。除了brined外，还有cure、marinate、soak和pickle等近义词可以用来描述类似的行为。使用时需要注意区分不同词语的细微差别，避免使用错误。