agar是什么意思、中英文、音标、

一：agar是什么意思、中英文、音标、的意思：

agar是一种由海藻提取的物质，常用于制作琼脂和培养细菌的培养基。它具有胶状的特性，在科学研究和食品工业中都有广泛的应用。

英文：agar

中文：琼脂

音标：/ˈeɪɡər/

二：怎么读（音标）：

/ˈeɪɡər/

三：用法：

1. 在科学研究领域，agar常被用作培养细菌的基质，可以提供营养和促进细菌生长。

2. 在食品工业中，agar也被用作增稠剂和凝固剂，常见于果冻、布丁等甜点中。

3. 在化妆品制作中，agar也可以作为稳定剂和增稠剂使用。

四：例句1-5句且中英对照：

1. Agar is commonly used in microbiology laboratories as a culture medium for bacteria.

琼脂在微生物实验室中常被用作细菌的培养基。

2. The agar jelly in this dessert gives it a smooth and creamy texture.

这道甜点中的琼脂胶赋予了它柔滑的口感。

3. Agar is often used in the production of cosmetics as a stabilizer and thickener.

琼脂在化妆品制作中常被用作稳定剂和增稠剂。

4. The agar plate showed bacterial growth after 24 hours of incubation.

经过24小时的培养，琼脂平板显示出细菌生长。

5. Agar can be derived from different types of seaweed, such as red algae and green algae.

琼脂可以从不同种类的海藻中提取，如红藻和绿藻。

五：同义词及用法：

1. Gelatin：也是一种常用的凝胶状物质，但与agar不同的是，它是由动物骨骼提取而来，因此在素食者中使用较少。在食品工业中也有类似的应用。

2. Carrageenan：也是一种由海藻提取的胶质物质，与agar类似，在食品工业中常被用作增稠剂和凝固剂。

3. Pectin：一种天然果胶，常被用作果酱和果冻等食品的增稠剂。

六：编辑总结：

agar是一种多功能的物质，在科学研究、食品工业和化妆品制作等领域都有广泛的应用。它的胶状特性使其成为一种重要的增稠剂和凝固剂，同时也可以提供营养和促进细菌生长。虽然在日常生活中我们可能并不经常听到这个词，但它却在各个领域发挥着重要的作用。