酢是什么意思，读音，词组近义词

酢（cù）是一种常见的调味品，通常由发酵过程中产生的乙醇和某种细菌（如乳酸菌）所生成。它具有酸味和清香，可以提升食物的口感和味道。在不同和地区，酢也有不同的名称，比如地区称为“醋”，日本称为“米醋”，西班牙称为“醋”。

怎么读（音标）

cù [cù]

用法

作为调味品，酢可以直接加入食物中，也可以用来制作各种调味汁、腌制食物等。它还可以用来清洁、消毒以及去除异味等多种用途。

例句1-5句且中英对照

1. I like to add a splash of vinegar to my salad dressing for some extra tanginess. （我喜欢在沙拉汁中加入少许醋增加一些口感。）

2. The rice vinegar used in sushi gives it a distinct flavor. （寿司中使用的米醋赋予其独特的风味。）

3. Apple cider vinegar is believed to have many health benefits. （苹果醋被认为具有多种健康益处。）

4. She uses white vinegar to clean her windows and it always leaves them streak-free. （她用白醋清洁窗户，总是能让它们保持无痕。）

5. The recipe calls for a tablespoon of balsamic vinegar to be added at the end for a touch of sweetness. （食谱要求在最后加入一汤匙香醋增加一点甜味。）

同义词及用法

1. 醋 (cù)：指通常用来调味的酸性液体，可以是各种类型的发酵液。

2. 米醋 (mǐ cù)：指由米或米糠发酵制成的酢。

3. 苹果醋 (píng guǒ cù)：指由苹果发酵制成的酢，常被认为具有健康益处。

4. 香醋 (xiāng cù)：指具有香气的高级调味品，常用于腌制和调味。

5. 白醋 (bái cù)：指颜色较浅的白色或透明的乙酸溶液，常被用来清洁和消毒。

编辑总结

作为一种常见的调味品，酢具有多种名称和用途。它不仅可以提升食物的口感和味道，还可以用来清洁、消毒和去除异味。在日常生活中，我们可以根据需要选择不同类型的酢来使用，从而丰富食物的味道和清洁用途。