蒸是什么意思，读音，词组近义词

蒸（zhēng）是一个汉字，意为用水蒸气将食物加热或加工。它的读音为第一声，即“zhēng”。

词组近义词：

1. 蒸汽（zhēngqì）：指水在受热后产生的气态水分子。

2. 蒸馏（zhēngliú）：指利用物质在不同温度下沸点不同的特性进行分离。

3. 蒸发（zhēngfā）：指液体受热变为气体，并从表面上散发出来。

4. 蒸煮（zhēngzhǔ）：指用水蒸气将食物加热或加工成熟。

5. 蒸汽机（zhēngqìjī）：利用蒸汽产生动力的机器。

怎么读：

蒸的拼音为“zhēng”，读音为第一声，即轻声。

用法：

蒸可以作为动词使用，表示用水蒸气将食物加热或加工。也可以作为名词使用，指由水蒸气产生的一种状态。常见搭配有“蒸馏”、“蒸发”、“蒸煮”等。

例句：

1. 我喜欢吃清蒸鱼，这样可以保持鱼肉的鲜嫩。

I like to eat steamed fish, which can keep the fish tender and fresh.

2. 这个菜需要蒸20分钟才能熟透。

This dish needs to be steamed for 20 minutes to be fully cooked.

3. 蒸汽机的发明改变了人们的生活方式。

The invention of the steam engine changed people's way of life.

4. 水在100摄氏度时开始蒸发。

Water starts to evaporate at 100 degrees Celsius.

5. 我们可以用蒸汽来驱动这台机器。

We can use steam to power this machine.

同义词及用法：

1. 蒸煮（zhēngzhǔ）：指用水蒸气将食物加热或加工成熟，与蒸的意思相同，但更强调加工成熟的过程。

2. 煮（zhǔ）：指用水或其他液体将食物加热或加工成熟，与蒸的意思相似，但不强调使用水蒸气。

3. 炖（dùn）：指用少量水和其他调料将食物慢火加热，使其变得柔软可口，与蒸的意思有些差异，但也属于一种加工方式。

编辑总结：

蒸是一个常见的动词，在日常生活中经常使用。它的意思是用水蒸气将食物加热或加工，可以指加热食物，也可以指加工成熟食物。在口语中，也可以用来表示“发怒”、“生气”的意思。在使用时，可以根据具体情况选择合适的同义词来替换，以丰富语言表达。