broth是什么意思，读音，词组近义词

broth是一个名词，指的是一种由肉类、骨头或蔬菜熬制而成的汤。它可以作为一道单独的菜肴食用，也可以作为其他菜肴的配料。近义词包括soup、stock、bouillon等。

怎么读（音标）

broth的音标为brɔːθ。

用法

broth通常用作可数名词，表示一种具有浓郁味道的汤。它可以由不同种类的原料制成，如牛肉、鸡肉、蔬菜等。在西方，broth通常被认为是一种营养丰富且滋补身体的食物。它也经常被用来治疗感冒和感染等身体不适。

例句1-5句且中英对照

1. The chicken broth is simmering on the stove and filling the kitchen with a delicious aroma. (鸡汤正在火上慢炖，并散发出令人垂涎欲滴的香气。)

2. My grandmother always makes a big pot of beef broth when I visit her, it's her secret to staying healthy at her age. (每次我去拜访奶奶，她总会做一大锅牛肉汤，这是她保持健康长寿的秘密。)

3. The vegetable broth is a great alternative for vegetarians who want to add more flavor to their dishes. (蔬菜汤是素食者为菜肴增添更多味道的绝佳选择。)

4. The doctor recommended that I drink a bowl of hot broth every day to help me recover from my illness. (医生建议我每天喝一碗热汤，帮助我从疾病中恢复过来。)

5. The broth was so rich and flavorful that I couldn't resist having a second bowl. (那汤味道如此浓郁，令人无法抵挡，我忍不住又盛了一碗。)

同义词及用法

1. soup：也是指一种由肉类、骨头或蔬菜制成的汤，但相比broth，soup通常更加浓稠，并且可能添加了其他配料。

2. stock：与broth类似，也是指由肉类、骨头或蔬菜制成的汤，但stock通常更加清澈，并且可以用来做其他菜肴的基础。

3. bouillon：与broth和stock不同，bouillon通常指的是一种用粉末或块状形式出售的调味品，可以用来制作汤或作为其他菜肴的调味料。

编辑总结

在西方，broth是一种非常受欢迎的食物，它既可以作为单独的菜肴食用，也可以作为其他菜肴的配料。它具有丰富的营养价值，并被认为是一种滋补身体的食物。除了常见的chicken broth和beef broth外，还有许多其他种类的broth可供选择。如果你想要尝试不同口味的汤，可以尝试一下soup、stock或bouillon。无论你选择哪种汤类，都能带给你美味和营养。