倾轧是什么意思、读音？牛轧糖的“轧”究竟怎么读？

大家好，今天给各位分享倾轧是什么意思、读音的一些知识，其中也会对牛轧糖的“轧”究竟怎么读？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

今天大瑶无意间发现了牛轧糖，不读牛轧（zhá）糖，也不读牛轧（yà）糖，而是读作牛轧（gá）糖！（不可思议）

我竟然还是第一次知道，于是就总结了"轧"字的读法和相关意思，分享给大家！

没错，和上一篇的“兹”一样，“轧”字也是一个多音字！

1.圆轴或轮子等在东西上面滚压：

举例：轧花机|轧棉花|把马路轧平了

义同“轧”（yà）：轧辊（zhágǔn）、轧钢、轧钢机等。

2.结交（朋友）

3.查对（账目）

上海本地有俗语：“兜上海轧傍友”

大意是：在上海滩要结交朋友

（言下之意就是没有朋友就没办法混了）

牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为nougat，因此音译成“牛轧”，其实与牛无关，也有译作鸟结糖、纽结糖的。

各位网友觉得应该怎么读呢？欢迎评论区留言哦！

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