很多朋友对于tiramisu是什么意思,tiramisu的意思翻译、用法、同义词、和意大利甜品不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,带些酒味的甜点更加有风味,此配方用的是椰子味的朗姆酒更有异国情调。
1、准备好咖啡粉、马斯卡彭、手指饼、淡奶油、可可粉,还有椰子味的朗姆酒
2、碗中打入两个鸡蛋和60g零卡糖
3、隔水加热鸡蛋液和零卡糖,边加热边搅拌(隔水加热的鸡蛋液起到杀菌作用)
7、吉利丁片泡软放入盆中继续热水加热搅拌至吉利丁片完全融化为止
10、均匀的摆放好泡咖啡酒的手指饼
13、再到一层鸡蛋马斯卡彭液,用保鲜膜包好放入冰箱中
14、冰箱冷藏一晚口感更加,撒上一层可可粉,点缀一下柠檬薄荷,可以开动了!
15、切下一小块,慢慢品尝,咖啡酒浓郁,奶酪浓香,好吃停不下来。
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