punch是什么意思，鸡尾酒的鼻祖

其实punch是什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡尾酒的鼻祖，因此呢，今天小编就来为大家分享punch是什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1.为什么叫punch？

Punch这个名字来自印度语，意思是「五」，意指Punch的五种原料：Arrack（阿拉伯烧酒），糖，柠檬，水或者茶，一种香料，是一款流行于印度当地的饮料。

Punch在17世纪由东印度公司的船员们传回英国后，迅速在英国流行开来，成为社交必备的装逼利器，不过当时流行装在大碗里饮用。

其它欧洲人民也不落后，意大利著名情圣卡萨诺瓦还在自己的自传小说里抱怨说，用来制作Punch的Arrack渐渐不再流行，人们都改用牙买加朗姆酒了。

所以独立战争前后的美国人实在有着得天独厚的条件——美洲大陆更靠近朗姆酒产地，也更靠近柠檬，橙，菠萝和番石榴这些水果的产地。因此，在欧洲只有上层才能追逐的时尚，在殖民地地区成为了全民狂欢。

3.不得不说的PunchBowl

英国人民发明了一种叫Monteith的大碗，但更多时候是从中国进口的瓷碗，这些色彩绚丽的碗能够映射Punch本身的东方色彩。

本杰明·富兰克林（独立宣言的起草者之一）还在他的著作PoorRichard’sAlmanack（《穷人理查德年鉴》）里为Punch写了首诗：

当时，Punch制作结束前，主人会把削掉的柠檬皮、橙皮挂在碗边，证明水果足够新鲜。很多同时代的荷兰静物画都有柠檬皮的PunchBowl。

这可能解释了为什么柠檬皮，橙片或者青柠角如今依然是流行的鸡尾酒装饰。punch够大的适于分享的体积、盛满新鲜水果的外观，使它在二百年间一直是最流行的聚会鸡尾酒。

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