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aspartame是什么意思(阿斯巴甜是什么)

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1、【世卫研究机构或将宣布阿斯巴甜可能致癌】当地时间29日,路透社援引知情人士的消息报道称,世界卫生组织下属国际癌症研究机构预计将在7月宣布,将把人工甜味剂阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。对此,国际甜味剂协会29日当天指出,国际癌症研究机构并非食品安全机构,在相关报告正式发布之前,无法得出具体结论。

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2、阿斯巴甜(Aspartame)是一种广泛使用的人造甜味剂,也被称为甜蜜素。它是一种低热量甜味剂,约为蔗糖的200倍甜,并且几乎没有热量。阿斯巴甜常被添加到食品和饮料中,用于提供甜味而无需增加额外的热量。阿斯巴甜由两种氨基酸,即天冬氨酸和苯丙氨酸,经过化学反应合成而成。它不会被人体消化系统分解,因此被认为对血糖水平没有影响,对糖尿病患者和追求低糖或无糖饮食的人群有吸引力,被广泛用于低热量产品中。

3、人工代糖中存在安全性争议的不只阿斯巴甜。比如,甜蜜素在美国、日本、加拿大、英国等发达国家已被全面禁用,我国存在使用量限制。

4、这次阿斯巴甜争议也让人们健康意识的提升,从看广告到看配料表。

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