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主食德语怎么说(传统美食)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下主食德语怎么说的问题,以及和传统美食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

1、瑞士有延绵的山区丘陵,有广阔无垠的田地平原,有潺潺的河流湖水,自然就有丰富多样的美食。语言区域的不同,人们对美食的喜好也有很大差异,特色美食能够细分到每个小地方。众所周知,法语、德语、意大利语都是瑞士的官方语言,那我们就来说说瑞士各个语言区的传统美食吧(部分内容来源于瑞士旅游局)。

2、烤奶酪(Raclette)可以说是全瑞士人都喜爱的食物了,也是瑞士最具代表的传统美食之一。瓦莱地区最为代表。把大块的圆形奶酪切成半圆形,将切口部分加热到开始熔化,用刀刮下来放在盘中,然后就着煮熟的土豆吃,还可配上酸黄瓜和洋葱,这样口感丰富有层次,而且十分清爽。

3、而奶酪火锅(CheeseFondue)则是把几种不同的奶酪放在白葡萄酒中加热使其熔化,然后用长长的叉子插着切成小块的面包蘸着吃。搭配热红茶也是不错的方法,不过,不要与啤酒或可乐搭配哦,不太有助于消化。如果别人问你什么瑞士最值得品尝的美食,那绝对非这个莫属了。

4、如果你不能接受臭臭的奶酪味,那就品尝一下烤奶酪吧,这是吃奶酪的入门级美食,品尝过也算是体验了真正的瑞士美食。

5、油炸牛肉(Bourguignonne)是瑞士法语西部山区的代表美食之一,用细长的叉子叉在牛肉片上,放到刚烧开的油锅里炸,再沾上你想吃的各种调料即可。这道美食搭配白葡萄酒一起吃更为美味。一般来说,这道菜是2个人以上起点。这道美食你尽可以掌握自主性,口感嫩一些或者筋道一些,火候都掌握在食客的手中。

6、苏黎世小牛肉(Geschnetzeltes)是去苏黎世必吃的传统特色菜之一。将牛肉切成小块或是薄片,然后用黄油煎一下,加入切碎的洋葱、新鲜的蘑菇和奶油,最后再添加一些白葡萄酒一起煮。完成之后,与R?sti烤土豆搭配一起享用。这道菜的牛肉是全熟的,而且奶油味并不特别浓重,非常适合中国人的口味。如今不光是苏黎世,在瑞士的各个地方都能吃到这道美食。

7、烤土豆条(R?sti)在瑞士的德语区十分流行,可作为配菜,也能当成主食。把土豆切成细丝,就像我们平日吃的土豆丝形状那样,在平底锅里将土豆丝煎熟。通常和苏黎世小牛肉在一起食用,这时它就充当了配菜的角色。但当它和火腿、奶酪、煎蛋搭配享用时,它就成了主角。对于吃不惯西餐的我们来说,这道菜非常适合我们品尝。

8、提挈诺传统热汤(MinestroneTicinese)是瑞士意大利语区的传统美食,有点像我们的烩菜汤。汤内食材非常丰富,以番茄为汤底,配以豆类、小麦、土豆、胡萝卜、花菜等。汤煮好后,有时还会加入准备好的通心粉,再撒上奶酪食用。这道美食热量很低,而且极为健康,酸酸的口感特别清爽。

文章到此结束,如果本次分享的主食德语怎么说和传统美食的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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