今天给各位分享5寸蛋糕德语的知识,其中也会对草莓干白巧克力纸杯蛋糕进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
编辑点评:小蛋糕系列又来了~小编在一本德语菜谱里甄选了几款材料比较常见的,今天这只草莓干白巧克力蛋糕是小编的最爱~可以做迷你小蛋糕也可以做正常大小的纸杯蛋糕,有烤箱的同学快点试试看吧!
CupcakesmitgetrocknetenErdbeerenundwei?erSchokolade
草莓干白巧克力纸杯蛋糕
Zubereitung:10Minuten?Backzeit:20Minuten?Schwierigkeitsgrad:*
准备时间:10分钟?烤制时间:20分钟?难度系数:*
蛋糕体(20个迷你小蛋糕或8-10个大蛋糕的量):
1.DieF?rmchenineineMuffin-Backformlegen.
2.Butterundwei?eSchokoladeinzweiMal30SekundeninderMikrowellezumSchmelzenbringen,gutdurchmischen,damiteinehomogeneMasseentsteht.
黄油和白巧克力分两次在微波炉中加热30秒至融化,搅拌至均匀顺滑。
3.MehlineineSchüsselgeben,BackpulverunddieinkleineWürfelgeschnittenengetrocknetenErdbeerendazugeben.VorsichtigmischenundsodieErdbeerenmitMehlumhüllen.
3.面粉倒入容器中,混合进泡打粉,草莓干切成小块一并加入。轻轻搅拌,让草莓干裹上面粉。
4.IneinerSchüsselEierundZuckerkr?ftigzueinerschaumigenMasseschlagen.DiemitderButterverschmolzeneSchokoladedazugebenundkr?ftigumrühren.
4.另取一个容器,将鸡蛋和糖一起打发至顺滑。加入融化了的黄油巧克力,高速打匀。
5.MehlundErdbeerenuntermischen,denTeigindieF?rmchenfüllen.
5.加入面粉和草莓干,将面糊放入纸杯。
6.ImvorgeheiztenOfenbei180°C14Minutenbacken,dieCupcakessollteneinegoldgelbeFarbeannehmen.
6.烤箱180℃预热,烤14分钟,至蛋糕表面呈金黄色。
7.3MinutennachdemHerausnehmenausdemOfenausderFormnehmenundaufeinemRostabkühlenlassen.
7.从烤箱拿出,3分钟后把蛋糕从模具拿出来,晾凉。
8.DieGlasurvorbereiten.DazudemPuderzuckergeradesovielZitronensaftbeifügen,dasssicheinedickeMasseergibt.DieseaufdieCupcakesstreichen.
8.准备糖霜:在糖粉中加入柠檬汁,直到形成黏稠糖浆,抹在蛋糕上即可。
本双语文章的中文翻译系沪江德语原创内容,转载请注明沪江德语!中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正!
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