100种早餐德语？世界各地的早餐实录

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1、瑞士：Zopf是一种类似于challah或奶油蛋卷的编织鸡蛋面包，是瑞士早午餐的核心。

2、大多数瑞士周日早餐桌的至高无上的明珠是编织的金色Zopf/Tresse/Treccia，其名称在德语、法语和意大利语中的意思是“辫子”。Zopf很容易成为瑞士最著名的面包，在该国的所有地区都很受欢迎，尤其是Emmental，那里非常珍视黄油并随意添加到面包中，并且辫子通常很大并且按米出售。

3、埃塞俄比亚：Genfo是埃塞俄比亚早餐时吃的浓稠粥。它由大麦，小麦和玉米粉制成。

4、用大麦粉制成的，尽管它在散居者中使用小麦和偶尔的玉米粉重新制作。有时在烹饪前干烤的面粉加入沸水中，并用木销搅拌至光滑且非常厚。由此产生的粥变硬，加热时略带粘性。一旦堆放在碗里，就会在中心形成一个井。

5、日本：鲑鱼或鲭鱼、味噌汤、腌制蔬菜和米饭等鱼类通常都是传统早餐的一部分。

6、传统的日式早餐包括蒸米饭，味噌汤，烤鱼等蛋白质以及各种配菜。熟悉的配菜可能包括tsukemono（日本泡菜），海苔（干调味海藻），纳豆（发酵大豆），kobachi（通常由蔬菜组成的小配菜）和绿色沙拉。

7、虽然日式早餐包括西方人可能认为适合午餐或晚餐的完整餐点，但它并不是要沉重或太饱满。早餐的份量会根据自己的胃口进行调整，菜肴往往较清淡，例如，它们往往不是油腻，油炸或丰富的。

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