ibz@admin888 美国西部著名的国家公园太多了，但在众多打卡景点中，包括大峡谷、优胜美地、布莱斯、锡安、拱门、大提顿、黄石等，死亡谷是最容易被忽视的之一。它变成了。
如果我不必从拉斯维加斯返回旧金山，我就不会绕道经过死亡谷国家公园。
但一旦踏入这扇门，便深如大海，让这里成为西游中最难忘的一站。我告诉妻子，这是我的“应许之地”，就像童话里一样。为了她，城里所有的纺车都被烧毁了，但最终，如咒语一样，纺车刺痛了她的手指。它将保持休眠状态数百年。我来到这里是因为命运。
01
也许旧时的美国人喜欢用“Valley”作为地名，就像北方人用“tun”，江浙人用“king”一样。事实上，死亡谷不仅仅是一个山谷，它是一片荒芜之地，包括沙漠、戈壁、盐滩、火山和雪山，使其成为美国除阿拉斯加北极之门之外最大的国家公园。
从拉斯维加斯到死亡谷边缘需要两个小时。树木逐渐稀疏，大地变成沙漠，除了地貌发生明显变化，没有人类居住的痕迹外，“死亡”的味道也因高温而变得明显。
隆冬的拉斯维加斯非常舒适，室外温度在10多度，但越往前开，温度就越高。当我们到达贫瘠地区时，气温已经升至30度。
夏天，中午的气温可以超过50度，据说可以在沙子上轻松烤出三分熟的牛排。
独特的沙尘暴和气温创造了这片色彩斑斓的景观。驾车穿过美国大陆最大的国家公园，可以欣赏到数百公里的壮丽景色。
02
死亡谷有一个小绿洲，叫做火炉溪。也许这代表了死亡谷的严酷气温使河流变暖。
事实上，这里是死亡谷为数不多的可以看到活水和树木的地方之一。游客中心、房车露营地、博物馆、加油站、餐馆等都集中在这里。
神奇的是，火炉溪是一个具有高度传染性的地方。
当我下车小睡时，我听到房车露营地传来《带我走乡村路》的歌曲，一些人在跳舞回应。没有荒野中容易出现的沮丧或绝望等负面情绪，只有融入其中的自由。
不仅价格高，而且餐厅提供的食物也相当丰富。我还亲眼看到一位美国老人，一定是糖尿病患者，拿出一管胰岛素，注射到胃里，喝了可乐，开始吃汉堡，我看不到孤独。患有牙周病艾滋病的人。吃完饭，他拍拍屁股，跳上自己的皮卡车，继续他未完成的旅程。
嗯，这样的景象其实在美国任何地方都可以看到，但放在像死亡谷这样的地方尤其令人悲伤。
世界那么大，人生那么短，城市、地方的得失总是外在的。自由自在地生活对我来说是最有价值的。
03
我在死亡谷午餐点了一份牛排。
在典型的美式西式风格中，多汁的牛肉被切成大块，搭配龙虾、土豆和奶油菠菜。
啤酒也是必须的，清爽的百威啤酒与牛肉完美搭配。喝点酒然后上路是可以的。美国的酒后驾驶标准比世界上大多数国家更为宽松。允许的血液酒精含量为0.08%，而中国为0.02%。
我朋友说，美国警察没有检查醉酒司机的工具和设备，他们只是要求司机走直线，这样警察就可以确定没问题。
因此，饮酒后要小心并限制饮酒量。
美国西部的牛排和美国东部的牛排有很大不同，简单来说，东部的牛排比较细腻，西部的牛排比较粗糙。
以纽约牛排为代表的美式牛排，其实起源于英国的牛排馆，殖民者将牛排正餐的仪式从欧洲带到了美洲，早在19世纪就已经在政界人士中流行起来了。无论是候选人筹款晚宴还是胜利庆典，怎么能少了一份鲜嫩多汁的牛排呢？
此后，纽约的牛排馆逐渐降低标准，开始迎合需要热餐的商人和上班族。据说，当时有人认为，这些扒手只不过是各个政府官员和商人勾结，交换权力和金钱的窝点。当时，翠贝卡著名的牛排馆被命名为“蜘蛛网大厅”，直接源于那里发生的各种神秘交易。
正如约瑟夫·米切尔(Joseph Mitchell) 在1930 年代在《纽约客》 中所写的那样，“女人讨厌贪吃的人，所以任何有勇气在今天的牛排晚餐上吃超过6 磅牛肉并喝30 瓶啤酒的男人.任何。”
然而，西式牛排的风格与美式牛排完全不同。它的起源位于其最早的殖民地西班牙。
800年的阿拉伯统治给西班牙美食带来了丰富的香料和风味。他们还知道如何在腌料中腌制牛排以及如何在烧烤过程中不断添加脂肪，因此您不必将牛排煮得太熟以保持多汁。因此，西式牛排最好煮至半熟。
最重要的是，牛排在爱吃的西班牙人眼里是食物，而不是英国人眼里的社交工具。
这种风格被带到了美国西部，随着越来越多的华人和印度人移民到美国西海岸，这种全白人文化只能留在西部内陆。
是的，当你忘记大理石花纹、澳洲和牛、T骨牛腩、餐桌礼仪，坐在一块焦皮的大牛排和陈肉的复杂香气面前时，你突然意识到，自由就是…… ” “两个词的完整意思。
（本文转载于网易新闻/网易号“每个人都有自己的态度”）
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