炙字的意思

炙字的意思是用火烤熟或烧焦，也可以指用火烤制的食物。在汉语中，炙字属于形声字，由“火”和“旨”两个部分组成，表示用火来制作美味的食物。在古代，人们常用这种方法来加工肉类、鱼类等食物。

怎么读（音标）

炙（zhì）：[zhì]

用法

1. 动词：指用火烤制食物。

2. 名词：指用火烤制的食物。

例句1-5句且中英对照

1. 妈妈把牛排放在铁板上，开始炙制。

Mother put the steak on the iron plate and started to grill it.

2. 这道菜需要先将肉片进行炙制，再加入调料。

This dish requires grilling the meat slices first, then adding seasoning.

3. 火山喷发后，整个村庄都被大量的岩浆所覆盖，并被太阳给炙得发黑。

After the volcanic eruption, the whole village was covered by a large amount of lava and was scorched black by the sun.

4. 这家餐厅最拿手的就是他们自制的香辣牛肉干，每天都有新鲜出炉的。

The specialty of this restaurant is their homemade spicy beef jerky, which is freshly grilled every day.

5. 经过炙制的鱼肉更加鲜嫩多汁，是我最喜欢的一道菜。

The grilled fish is more tender and juicy, it's my favorite dish.

同义词及用法

1. 烤：指用火烤制食物，与炙的用法相似，但一般指较轻微的加热。

2. 焙：指用火烤制谷物等食材，也可以指用火烤制陶器等物品。

3. 煨：指用文火慢慢地加热食物，使其变得柔软。

4. 炒：指将食材放入锅中，经过高温快速翻炒使其变得焦香。

编辑总结

炙字是一个具有丰富文化内涵的汉字，在古代人们常用这种方法来加工食物。现在，随着科技的发展，人们也可以通过电子设备来实现类似的效果。但无论是传统还是现代方法，都能让我们享受到美味的食物。同时，我们也要注意好火候，避免食物过于焦黑或不易消化。希望大家能够通过本文了解到炙字的意思及用法，更加喜欢并享受美食带来的快乐。