一:chowder是什么意思
chowder是指一种浓汤,通常由鱼类、贝类、肉类和蔬菜等多种食材熬制而成。这种汤的特点是浓稠,口感丰富,味道鲜美。它源自法国,并在欧洲和北美广受欢迎。
chowder的翻译
chowder的中文翻译为“杂烩汤”,也有人将其译为“浓汤”、“杂锦汤”等。在不同的地区,可能会有不同的翻译方式。
chowder音标、读音
/chˈaʊdər/,读作“ch-ou-dər”。
用法
作为一种美食,chowder通常作为主菜或开胃菜来享用。它可以搭配各种面包或饼干食用,也可以加入其他配料来增加口味。此外,在一些地方还有将chowder作为早餐食用的习惯。
例句1-5句且中英对照
1. I had a bowl of clam chowder for lunch.
我午餐吃了一碗蛤蜊杂锦汤。
2. The seafood chowder here is famous for its rich and creamy texture.
这里的海鲜杂烩汤以其浓郁细腻的口感而闻名。
3. Would you like to try some corn chowder? It's a specialty of this restaurant.
你想尝一些玉米浓汤吗?这是这家餐厅的招牌菜。
4. My mom always makes the best fish chowder for our family gatherings.
我妈妈总是为我们家庭聚会做最好吃的鱼杂烩汤。
5. The chef added some bacon to the chowder to give it a smoky flavor.
厨师在杂锦汤中加入了一些培根,赋予它烟熏的味道。
同义词及用法
1. soup:指一种由肉类、蔬菜等食材熬制而成的汤,与chowder相似,但通常不含有奶油或面粉等增稠剂。
2. stew:指将肉类、蔬菜等食材加入水或其他液体慢火炖制而成的料理,与chowder不同,stew通常没有浓稠的汤汁。
3. bisque:指一种用海鲜和奶油熬制而成的浓汤,与chowder相似,但bisque通常没有其他食材如肉类和蔬菜。
4. gumbo:指一种源自美国南部的浓汤,通常由肉类、海鲜和蔬菜熬制而成,与chowder相似,但口味更加浓烈。
5. bouillabaisse:指一种法国南部的海鲜杂烩汤,与chowder相似,但使用的食材和调味方式有所不同。
编辑总结
chowder是一种源自法国的浓汤,由多种食材熬制而成。它在欧洲和北美广受欢迎,并有不同的中文翻译方式。作为一种美食,chowder可以作为主菜或开胃菜来享用,并可搭配各种配料增加口味。除了常见的clam chowder外,还有其他类型的chowder如seafood chowder、corn chowder等。同时,也有类似的料理如soup、stew、bisque等。