cauliflower是什么意思？ cauliflower翻译(中文文)：花椰

一：cauliflower是什么意思?

cauliflower是指一种蔬菜，属于十字花科植物，外形像白色的花朵，因此得名“花椰菜”。它的学名为Brassica oleracea var. botrytis，也被称为白菜花、菜花、蒲公英菜等。

二：怎么读（音标）：

英 [ˈkɒlɪflaʊə] 美 [ˈkɑːlɪflaʊə]

三：用法：

作为一种常见的蔬菜，cauliflower可以被烹饪、炒、煮或者蒸食用。它可以作为配菜，也可以做成汤或者沙拉。在西方，它还经常被用来制作披萨的配料。

四：例句1-5句且中英对照：

1. I love to eat roasted cauliflower with garlic and olive oil.（我喜欢吃加了大蒜和橄榄油的烤花椰菜。）

2. Cauliflower is a good source of vitamins and minerals.（花椰菜是维生素和矿物质的良好来源。）

3. She made a delicious cauliflower soup for dinner.（她做了一道美味的花椰菜汤作为晚餐。）

4. The farmer harvested a large head of cauliflower from his field.（农民从地里收获了一个大花椰菜头。）

5. Cauliflower is often used as a substitute for rice in low-carb diets.（花椰菜经常被用作低碳水化合物饮食中的米饭替代品。）

五：同义词及用法：

1. broccoli（西兰花）：也是一种十字花科蔬菜，外形类似于小树，叶子和茎都可以食用。

2. cabbage（卷心菜）：同属十字花科，但是外形更像球状，叶子更厚实，口感更硬。

3. kale（羽衣甘蓝）：也是一种十字花科蔬菜，叶子呈现深绿色，有着特殊的苦涩味道。

4. Brussels sprouts（球芽甘蓝）：也是一种十字花科蔬菜，外形类似于小圆球，口感略带苦涩。

5. turnip（萝卜）：属于十字花科的一种根茎类蔬菜，外表光滑而圆润。

六：编辑总结：

总的来说，cauliflower是一种常见的蔬菜，它的外形像白色的花朵，因此得名“花椰菜”。它可以被烹饪、炒、煮或者蒸食用，也可以作为配菜、汤或者沙拉。除了常见的用法外，它还可以作为西餐中披萨的配料，或者在低碳水化合物饮食中替代米饭。与其他十字花科蔬菜相比，cauliflower的叶子和茎都可以食用，并且有着丰富的维生素和矿物质。希望本篇文章能够帮助大家更好地了解和使用这种美味又营养的蔬菜。