brown sugar是什么意思

Brown sugar是一种常用的食品，它是由蔗糖经过加工后得到的一种棕色颗粒状的甜味物质。它通常用于烘焙、制作甜点、调味料等。在英语中，brown sugar一词可以拆分为两部分，brown意为“棕色的”，sugar则是“糖”的意思，因此可以理解为“棕色的糖”。

怎么读

brown sugar [braʊn ˈʃʊɡər]

用法

Brown sugar通常用作食品的添加剂，它可以增加甜味和颜色。它也可以作为一个单独的食材使用，在许多烘焙食谱中都会使用到它。此外，它还可以用来制作腌肉、调味料和酱汁等。

例句1-5句且中英对照

1. I added a little bit of brown sugar to my coffee to make it sweeter. (我在咖啡里加了一点红糖，让它更甜。)

2. This cake recipe calls for both white and brown sugar. (这个蛋糕食谱要求同时使用白糖和红糖。)

3. The sauce for this dish is made with soy sauce, vinegar, and a pinch of brown sugar. (这道菜的酱汁是用酱油、醋和一点红糖制作的。)

4. Brown sugar is a healthier alternative to white sugar as it contains more minerals and molasses. (相比白糖，红糖含有更多的矿物质和黑糖浆，是更健康的选择。)

5. I like to sprinkle some brown sugar on my oatmeal for extra sweetness and flavor. (我喜欢在燕麦粥上撒一些红糖，增加甜味和风味。)

同义词及用法

1. Raw sugar：未经过精制的蔗糖，颜色较深，口感较粗，也常用于制作甜点和调味料。

2. Demerara sugar：一种类似于原蔗糖的黄色大颗粒干晶体，通常用于咖啡、茶和甜点。

3. Turbinado sugar：一种较粗的棕色蔗糖，通常用于制作甜点、调味料和酒类。

4. Muscovado sugar：一种深棕色的湿润蔗糖，含有较多的黑糖浆，常用于制作布丁、巧克力和咖啡等。

5. Molasses：黑糖浆，在提取白砂糖时副产品，含有丰富的矿物质和营养，常用于制作酱汁、调味料和甜点。

编辑总结

Brown sugar是一种常用的食品，它是由蔗糖经过加工后得到的一种棕色颗粒状的甜味物质。它不仅可以用作食品的添加剂，还可以作为一个单独的食材使用。在英语中，brown sugar一词可以拆分为两部分，brown意为“棕色的”，sugar则是“糖”的意思。除了常见的红糖外，还有许多同义词如raw sugar、demerara sugar等，它们在不同的食谱中也有不同的用途。总之，brown sugar是一种多功能且美味的食品，在我们日常生活中都有着重要的作用。