blanch的词源

blanch这个词源于古法语的“blanc”和拉丁语的“blandus”，意为“白色”和“温和的”。在英语中，blanch一词最早出现在14世纪，其原始含义是指“变白、漂白”，后来又衍生出多种含义。

怎么读

blanch的音标为 /blæntʃ/，发音类似于“blank-che”。

用法

1. 及物动词：漂白、使变白

2. 及物动词：使惊恐、使害怕

3. 不及物动词：变得苍白、惊恐

4. 名词：漂白法、烫熟法

例句：

1. The chef blanched the almonds before adding them to the cake batter.

这位厨师在加入蛋糕面糊之前先把杏仁漂白了。

2. The sudden loud noise blanched her face with fear.

突然的巨响让她吓得脸色苍白。

3. She blanched at the thought of having to speak in front of such a large audience.

一想到要在如此庞大的观众面前发言，她就吓得脸色苍白。

4. The vegetables need to be blanched before freezing to preserve their color and texture.

蔬菜需要在冷冻前先进行烫熟处理，以保持它们的颜色和口感。

5. The blanching method is commonly used in cooking to remove the skin from fruits and vegetables.

烫熟法通常用于烹饪中，以去除水果和蔬菜的皮。

同义词及用法

1. bleach：指用化学物质或阳光使颜色变浅或变白。

2. whiten：指使物体表面变得白色。

3. pale：指颜色变得苍白或暗淡。

4. blench：指因惊恐或不安而脸色苍白。

5. fade：指颜色逐渐变淡或消失。

编辑总结

blanch一词的词源与其含义紧密相关，既有“漂白”的意思，也有“苍白”的含义。除了用作及物动词表示漂白、使惊恐等含义外，它还可以作为不及物动词和名词使用。在写作中，我们可以根据具体语境选择合适的含义来使用这个词，同时也可以结合同义词来丰富表达。